El abastecimiento se sustenta, fundamentalmente, en dos sistemas: sistema en alta o de aducción y sistema en baja o de distribución. El primero de ellos, aducción, es compartido con otros usos, mientras que el segundo tiene una finalidad casi exclusiva, el abasto.

Las infraestructuras de este servicio afectan al transporte, regulación, control, tratamiento y distribución de las aguas de abasto.

La compleja distribución de usos sobre el territorio determina que, en no pocos casos, desde los servicios municipales, se dé cobertura no sólo al abasto urbano – turístico - sino también a otros como el industrial, recreativo, ganadero e incluso al regadío agrícola.